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De olho nas bebidas e alimentos comercializados no Carnaval

<strong>Foto: Marcelo Soares/Pref.Olinda</strong>
Foto: Marcelo Soares/Pref.Olinda

Agentes da Vigilância Sanitária de Olinda estão nas ruas fiscalizando o comércio de bebidas e alimentos, durante os dias da Folia de Momo. O objetivo é garantir a saúde e a segurança alimentar de quem vem subir e descer as ladeiras da Cidade Alta ao som de muito frevo.

Das 04h às 09h, as equipes da Vigilância Sanitária estão nos pontos de bloqueio de trânsito fiscalizando as bebidas e alimentos que irão abastecer as barracas e serão comercializados. A partir daí até às 15h, eles circulam pelas ladeiras verificando o manuseio dos alimentos como cachorro quente, espetinho, sucos, batidas de fruta, entre outros.

“O contato com o alimento e a sua forma de preparo é muito importante e delicado. A pessoa que prepara o alimento jamais pode cuidar do caixa da barraca e tocar em dinheiro, por exemplo”, alerta a coordenadora de uma das equipes.

Produtos que ajudam na lavagem e limpeza dos alimentos estão sendo distribuídos pelos agentes aos barraqueiros e comerciantes.

Prefeitura de Olinda mobiliza várias secretarias para a diversão e segurança do folião nas Virgens de Bairro Novo

Virgens de bairro novo agitam as prévias neste domingo. Foto: Williams Aguiar/ Pref. Olinda
Virgens de bairro novo agitam as prévias neste domingo. Foto: Williams Aguiar/ Pref. Olinda

Pensando em garantir a segurança e diversão dos foliões, a Prefeitura de Olinda preparou um esquema especial mobilizando várias secretarias para o desfile das Virgens de Bairro Novo, que acontecerá no próximo domingo, 23 de fevereiro.

A secretaria de Serviços Públicos disponibilizará 200 banheiros químicos, distribuídos pelo percurso do bloco e no Sítio Histórico. Além disso, 500 pessoas farão a limpeza da festa. A Guarda Municipal também estará com um efetivo de 140 guardas trabalhando durante o desfile. Uma equipe da Vigilância Sanitária também estará trabalhando na fiscalização de alimentos e bebidas, e fará a vistoria dos trios elétricos em conjunto com a Equipe de Saúde do Trabalhador.

Serão interditadas as Avenidas Sigismundo Gonçalves e Getúlio Vargas até a altura da Rua Eduardo Morais (antigo quartel), das 6h do domingo até a 0h da segunda-feira. Todo o esquema de trânsito montado para o desfile pode ser visto na imagem abaixo:

Prévias carnavalescas apresentam números positivos de segurança e saúde

A segurança pública é uma responsabilidade do Estado, que é provocado pelo governo municipal em momentos como o Carnaval.
A segurança pública é uma responsabilidade do Estado, que é provocado pelo governo municipal em momentos como o Carnaval.

Prévias cada vez mais tranquilas. Esse foi o balanço da reunião da comissão de avaliação e planejamento das prévias carnavalescas em Olinda. De acordo com o levantamento realizado pela Polícia Militar e Secretaria de Saúde de Olinda durante a reunião de monitoramento das prévias, que acontece toda terça-feira, o último final de semana (8 e 9 de fevereiro) no Sítio Histórico foi bastante tranquilo.

A equipe de Vigilância Sanitária de Olinda realizou oito inspeções em restaurantes da Cidade Alta e fez 160 vistorias no comércio informal de alimentos e bedidas. Nenhuma irregularidade foi encontrada.

Já a Polícia Militar/Companhia Independente de Apoio ao Turista (CIATur), contabilizou apenas seis ocorrências de pessoas que precisaram ser recolhidas, todas elas maiores de idade.

O motivo do recolhimento, segundo o Major Ronaldo, comandante da CIATur, foram desacato à autoridade, consumo de entorpecentes e agressão física. O efetivo da Polícia Militar/CIATur contou com 202 policiais militares, além de 51 guardas municipais.

Para denunciar problemas de segurança no Sítio Histórico, entre em contato com a Central da CIATur pelo telefone (81) 3181.3703. O atendimento é realizado 24 horas por dia.

Ações de segurança, trânsito, saúde e controle urbano mantêm tranquilidade durante as prévias

O boneco John Travolta fez a festa dos foliões pelas ruas de Olinda, no último dia 26 de janeiro. Foto: Anizio Silva/Pref.Olinda
O boneco John Travolta fez a festa dos foliões pelas ruas de Olinda, no último dia 26 de janeiro. Foto: Anizio Silva/Pref.Olinda

Durante as prévias carnavalescas, as ruas do Sìtio Histórico de Olinda são tomadas por milhares de foliões. São olindenses e também pessoas de outros lugares do mundo que vêm para a cidade se divertir. E para garantir que a festa prossiga com tranquilidade, a Prefeitura de Olinda organiza, todo final de semana, um esquema com ações de segurança, trânsito, saúde e controle urbano. Confira abaixo as ações planejadas e saiba como e onde acessar os serviços em caso de necessidade.

Segurança

Atribuição do Governo do Estado, a segurança pública é um item que vem recebendo atenção especial durante as prévias carnavalescas. A parceria entre a Prefeitura de Olinda e a Polícia Militar/Companhia Independente de Apoio ao Turista (CIATur), Polícia Civil e Conselho Tutelar vem rendendo resultados significativos.

Para denunciar problemas de segurança no Sítio Histórico, entre em contato com a Central da CIATur pelo telefone (81) 3181.3703. O atendimento é realizado 24 horas por dia.

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Gestores fazem avaliação positiva das prévias do último final de semana

Na hora de fazer um lanche, é importante observar se o estabelecimento possui o adesivo de fiscalização da vigilância sanitária e checar quando foi feita a última vistoria.
Na hora de fazer um lanche, é importante observar se o estabelecimento possui o adesivo de fiscalização da vigilância sanitária e checar quando foi feita a última vistoria.

Final de semana tranquilo no Sítio Histórico. Essa foi a avaliação da equipe composta pelo Prefeito Renildo Calheiros e por representantes de secretarias municipais de Olinda, Polícia Militar/CIATur e Polícia Civil durante a reunião de balanço das prévias de Olinda, que é realizada todas as terças-feiras.

O monitoramento de ocorrências nas ruas do Sítio Histórico da CIATur/Polícia Militar junto com a Guarda  Municipal apresenta números positivos para o último domingo (26). Foram 42 pessoas retiradas de circulação, sendo 13 adultos e 29 jovens com menos de 18 anos. No domingo anterior (19), o número foi bem maior: 198 pessoas retiradas de circulação, sendo 148 menores e 50 adultos.

Os bloqueios fixados pela Secretaria de Trânsito e Transporte também ajudaram a manter seguro quem circulava pelas ruas. De acordo com o monitoramento da Diretoria de Trânsito de Olinda não houve ocorrências significativas no último domingo. “Esse domingo foi bem tranquilo e a tendência é continuar assim, pois estamos fazendo um trabalho preventivo, orientando os condutores”, analisou Gerlan Nunes, diretor de Trânsito de Olinda. Este foi o terceiro domingo de bloqueios montados em cinco pontos de acesso ao Sítio Histórico.

Os agentes de Controle Urbano fizeram a troca de garrafas de vidro por garrafas plásticas em seis pontos do Sítio Histórico.
Os agentes de Controle Urbano fizeram a troca de garrafas de vidro por garrafas plásticas em seis pontos do Sítio Histórico.

O cuidado com os alimentos oferecidos e o porte de garrafas de vidro também foram alvo de ações da Prefeitura. Durante o domingo, os agentes de vigilância sanitária realizaram a vistoria de 200 estabelecimentos informais e recolheram 10 produtos inadequados ao consumo. Já a equipe de controle urbano, realizou a substituição de 180 garrafas de vidro por garrafas plásticas. Os agentes de controle urbano também atuaram no apoio à equipe de vigilância sanitária, fiscalizando os comerciantes informais.

“Há alguns locais onde é proibida a manutenção de comércio como barracas e tabuleiros. Então nossos agentes fiscalizam e orientam nesse sentido”, explicou Roniel Benício, diretor de Controle Urbano de Olinda.

Prefeitura trabalha em parceria com o Estado para garantir a segurança do Carnaval 2014

Para garantir a segurança nas prévias e no Carnaval da cidade, agentes do Controle Urbano de Olinda trocam garrafas de vidro por vasilhames de plástico. Foto: Jan Ribeiro/Pref.Olinda
Para garantir a segurança nas prévias e no Carnaval da cidade, agentes do Controle Urbano de Olinda trocam garrafas de vidro por vasilhames de plástico. Foto: Jan Ribeiro/Pref.Olinda

A Prefeitura de Olinda vem trabalhando, em parceria com o Governo do Estado, para garantir a segurança e a tranquilidade do Carnaval 2014. Neste sentido, estão sendo promovidas diversas ações na áreas de segurança pública, vigilância sanitária, controle urbano, limpeza, entre outros.

Todas as terças-feiras, desde o mês de dezembro, o prefeito Renildo Calheiros se reúne com a equipe de secretários, Polícia Militar e Polícia Civil para discutir ações que tornem as prévias de Carnaval mais tranquilas e seguras na cidade. Uma dessas iniciativas é solicitar sempre o reforço no policiamento. Neste final de semana (18 e 19 de janeiro), o quantitativo de policiais será dobrado em comparação ao fim de semana passado: 160 policiais militares farão a segurança dos foliões.

Serão 120 Policiais Militares da Companhia Independente de Apoio ao Turista (CIATur) e outras unidades especializadas da PM e 40 homens do primeiro Batalhão, além de 40 homens da Guarda Municipal de Olinda, 45 agentes de trânsito e equipes de Controle Urbano de Olinda, que vão realizar a troca de garrafas de vidro por vasilhames plásticos e a fiscalização do comércio ambulante.

Além do efetivo policial pelas ruas do Sítio Histórico, há ainda as plataformas, que facilitam a visualização de problemas no meio da multidão.  A Polícia Militar também está com ações em conjunto com a Prefeitura de Olinda, como a Operação Flanelinha, evitando a extorsão de motoristas. Outra parceria com a Prefeitura, desta vez também com a Guarda Municipal, a Secretaria de Controle Urbano e o Conselho Tutelar, é a operação que atende menores em locais de risco.

O serviço de inteligência também foi acionado. Será feito o monitoramento de redes sociais, a fim de identificar grupos de pessoas com a intenção de provocar confusão nas ladeiras de Olinda. Com esta iniciativa, e com o monitoramento das câmeras da Secretaria de Defesa Social (SDS) por um policial da CIATur, pretende-se otimizar o serviço das patrulhas a pé no Sítio Histórico e a identificação de infratores.

Com relação à estrutura de atendimento aos foliões, está prevista a instalação de 40 banheiros químicos neste final de semana. No que se refere à limpeza dos locais onde acontecem os eventos públicos, a Prefeitura disponibilizou 40 garis para cuidar do serviço. Além disso, os serviços de fiscalização do comércio ambulante têm sido intensificados pelos agentes do Controle Urbano.

Equipes da Vigilância Sanitária realizam inspeções durante o desfile das Virgens do Bairro Novo

Equipe da Vigilância Sanitária faz apreensão de alimentos no desfile das Virgens do Bairro Novo - Foto: Secretaria de Saúde de Olinda
Equipe da Vigilância Sanitária faz apreensão de alimentos no desfile das Virgens do Bairro Novo - Foto: Secretaria de Saúde de Olinda

A Vigilância Sanitária de Olinda (VISA) esteve atenta às irregularidades no desfile das Virgens do Bairro Novo, no domingo (12).  Durante o trajeto, equipes da VISA inspecionaram 1.049 ambulantes, 23 trios elétricos e 213 banheiros químicos. Ainda foram realizadas 1.072 ações educativas, que incluíam distribuição de materiais informativos e hipoclorito de sódio aos vendedores.

Os alimentos vendidos por ambulantes foram os que tiveram maiores índices de apreensões, 1.288 no total, entre eles espetinhos, queijos e batidas, alimentos a venda que não seguiam as normas padrões de higiene.

A Vigilância Sanitária realizou uma capacitação própria para os ambulantes sobre boas práticas de manipulação de alimentos e bebidas no início de fevereiro, antecipando o desfile.

Vigilância Sanitária realiza 428 apreensões de alimentos no desfile das Virgens de Verdade

Espetinhos, queijos e batidas foram os principais produtos apreendidos- Foto: Secretaria de Saúde de Olinda
Espetinhos, queijos e batidas foram os principais produtos apreendidos- Foto: Secretaria de Saúde de Olinda

Durante o desfile das Virgens de Verdade – Abraça Brasil, no domingo (05), em Olinda, equipes da Vigilância Sanitária de Olinda (VISA) inspecionaram 221 ambulantes, 10 trios elétricos e 104 banheiros químicos.

Mas o campeão de irregularidades foram os alimentos vendidos por ambulantes. Durante as inspeções foram feitas 428 apreensões, entre eles espetinhos, queijos e batidas, alimentos a venda que não seguiam as normas padrões de higiene.

Vale destacar que a VISA realizou uma capacitação própria para os ambulantes sobre boas práticas de manipulação de alimentos e bebidas no início de fevereiro, antecipando o desfile.  No próximo domingo (12), no desfile das Virgens do Bairro Novo, a equipe da VISA também fará fiscalização.