Um ponto forte do carnaval 2011 tem sido o trabalho dos fiscais do Controle Urbano. As equipes trabalham em plantão 24h horas durante a folia. As equipes fiscalizam o comércio informa e a qualidade dos alimentos, bebidas e do gelo.

Além disso, os fiscais cuidam para que sejam comercializadas apenas as bebidas do patrocinador da festa.